aikuisten jouluaatto!

Vielä ehtii pistää joulukuulumisia :) Me oltiin päästy jo lomalle viikkoa ennen joulua ja viikko meni aika nopeesti opiskellessa ja levätessä (viimiset viikot yliopistolla oli ollu aika kovia varsinki ku olin flunssassa) torstaina oltiin käyty shoppailemassa ruokakaupassa ja kodintavaraliikkeissä "joululahjoja" kotiin. Tais olla muuten kämmpä joka sai eniten lahjuksia :) Ostettiin mm. digiboxi, erillaisia eristeitä oviin ja tiivisteitä keittiöön ja vessaan, lämpömittari, kello, jouluvalot, lautasia, viinilaseja ja muuta pikku juttua keittiöön. Joo talviviimat on tullu tännekki ni piti vähän noita vinoja ovia eristellä ku tuulen sinfoniat vaan vinkuu. Ajateltiin paketoida noita ja säästää aattoon mut olihan se telkkari saatava toimimaan..

Lauantai-aamuna sai sitte vihdoin avata vikan luukun ja Pancho vähän petty ku aikasemmin se oli löytäny kultarepun (tuohikontin) ja muuta hauskaa ja nyt sieltä tuli perus jeesuslapsi. Kai noita partiolaisen kalentereita on tullu availtua sen verran et tietää mitä sieltä tulee, vaikka tänä vuonna petteri ei saanukkaan punasta nenää vaan vauvan!

Sitte lähettiin vielä ulkoilemaan ja hakemaan viinejä, joulumuscatia (tosi makee valkoviini aperitiivi) ja punkkuu että sain keiteltyy glögiä (josta tuli pahaa vaikka kaikki meniki alas). Ulkona oli aika lämmin päivä noin 19°C, mutta tuuli oli aika kova. otettiin kuvia ihan kämpän viereltä niin näkyy vähän asuinaluetta. Mua on välillä vähän surettanu ku ei asuta missään "asuinalueella" vaan vähän niiku sydänkaupungin ja juna-asemanvälissä ja ovesta astuu suoraan kauppakadulle ja ihmiset tujottaa että mistäs tähän tupsahdit. Kauniita noi rakennukset on ja siistiä mut puuttuu sellanen "korttelifiilis"

Noi mun hiukset on venähtäny ihan uskomattomiks ja ilmekki on tosi ihana ku joku ukko siinä tuijotteli taustalla ja tajusin et pyysin taas ttaa kuvaa vastavaloon..

Aattoiltaa vietettiin ekaks skypen välityksellä perheen kanssa ja sitten syötiin lohta, pariisin perunoita ja papuja! Täällä noita lohitarjouksia ei oo mut jouluna pitää syödä vähän paremmin :D jälkkäriks oli valkosuklaamuffinseja ja oma tekemiä pipareita. Sitte avattiinki lahjat vaikka ekaks yritinki huijata Panchoa että Suomessa meillä on tapana avata klo kolme iltapäivällä.. Mä sain valokuvakirjan Roussillonin alueesta ja tennarit jee :) Pancholle tuli lompakko, kalenteri ja "temppunaru" ku edellinen ei päässy lentokenttä tarkastuksesta läpi. Meillä oli tosi kivaa vaikka vähän liian aikuiselta tuntuki viettää ihan kahestaan..

ulkosuomalaisen pipariohje

Jouluna sain päähäni tehdä pipareita koska Pancho yllätti mut haaveilemasta netissä pipareista ja kysy että aijonko mä leipoa noita jouluks. Olin aina luullu että se olis jotenki hirveen vaikeeta tehä ja siks en ollu ikinä yrittäny aikasemmin vaikka muuten kokeileni kaikkea uutta keittiössä. Löysin joltain leivontafoorumilta ohjeen mutta ongelmahan oli kun eihän niitä kaikkia aineksia niin vaan löydy täältä Ranskasta niin hakkasin neilikannuppuja vähän pienemmiksi ja kuumetelin sokerivesi-seosta siirappiseksi.

4,5 dl sokeria
3 munaa
400 g sulatettua margariinia
1 dl siirappia
2 tl kardemummaa
2 tl neilikkaa
2 tl kanelia
3 tl soodaa
3 dl perunajauhoja
10 dl vehnäjauhoja

 

Vähän soveltamalla sain kuitenkin jonkinlaisia pipareita aikaseksi jotka olikin itse asiassa aika hyviä, vähän makeempia ja vaaleempia (paitsi palaneet) kuin kaupan mutta ainaki sain joulumielen niistä meille molemmille! 

p.s niin siis tossa vaiheen  3 ja 4 välissä heitin jauhosekoset taikinaa mukaan :)

keltainen toukokuu

Kun Pancho viimeksi oli Suomessa oli loppukesä joten suunnattiin heti metsään kun töiltäni ehdin katsastaamaan miltäs se näyttääkään näin alkukesästä ja tosiaan sillon oli vielä lehdet ihan nupuillaan kun parin viikon kuluttua maisema oli kokonaan vihreä. Käytiin tutustumassa metsiin suvisaariston luontopolulla ja bongattiin jopa peura perhe vaikka ekaks luultiin niitäekaks kaneiksi ku ne suolla niin korkealle hyppeli.

Kelien lämmetessä tuli myös äitienpäivä joten tajottiin äideille ruokaa ja kakkua. Pancho sai kontolleen kokkaamis puolen ja valmisti alkupalaksi cevicheä eli sitruunassa kypsytettyä kalaa paprikaalla ja sipulilla ja pääruuaksi lihapataa ja riisiä, joka ei onnistunut koska täällä toi lihan hinta laatu suhde on vähän eri kuin Chilessä ja riisi oli jotain pikatäysjyvää eli maistu leseiltä. Mä tein raparperijuustokakun hesarin ohjeella ja siitä tuli tosi hyvää mutta mä en kyllä ymmärrä kuinka isoja perheitä tota on suunniteltu syömään koska tossa oli ehkä kolmin kertaseksi syömistä, eikä noi koristelutkaan oikeen onnistuneet mutta ehkä se idea oli tärkein vaikka tossa pari päivää sitten mainitsin kakusta äidille eikä se edes sitä muistanut.

Toukokuussa oli myös päri hellepäivää jollon päästiin jopa aurinkoa ottaamaan vaikka uimaan ei uskallettu. Kaunissti noi varjota saa mun selän näyttämään että se kuuluis jollekki nälkäänähneelle keskityleiriläiselle.

 Ja huipennus oli tietenki serkun lakkiaiset kuukauden lopuksi jossa sitte sai nähä sukua ja suku meitä.

kahviloita Nevan toisella puolen

Kolmantena aamuna suunnistetiin heti aamupalalle samaan paikkaan ku eilen eli Stolleen ja tällä kertaa sisko söi jänispiirakan ja minä lohi- ja äiti purjopiirakan. Hyvää oli ja sen jälkeen oli kiva tutkia  valokuvia seiniltä ja löydettiinki yks aika pelottava Rasputinista naisten ympäröimänä.

Stolle sijaitsi ihan hotellimme vieressä jossa oli myös Mannerheim asustellut jossain vaiheessa ja ton Spas Na Krovin ohihan ei vaan voinut kävellä ilman turistikuvia (kuten ootte jo huomanneet). Ja myös noita rakastavaisten jättämämia lukkoja kirkon edessä olevalle sillalle piti jäädä ihailemaan hetkeksi.

Sitten ylitettiin Mars field jossa palaa ikuinen tuli mutta ei viittitty hirveen lähelle tarkastelemaan kun ne teki siinä jotain telkkari ohjelmaa ja mummot itki. Ja sitten ylitettiinkin Neva.

Ja päästiin Peter ja Paul linnoitukseen ja meidän järkytykseksi siellä oli ukkoja rannalla uikkareissa vaikka asteita oli noin 12! Hulluja nuo venäläiset.. Alunperin Pietari perustettiin juuri tälle linnoitukselle ja tsaarien viimeiset lepopaikat ovat tuolla vasemmanpuoleisessa rakennuksessa jonne ei kuitenkaan jaksettu tunkea sisäään muiden turistien kanssa. Kello kahdentoista tykinlaukaukset VÄHÄN saivat jalat heikoiksi muuten ihan tutustusmisen arvoinen paikka.

Ja jos ne siellä nurtsilla nakuilleet ukot oli huvittavia noi muurilla aurinkoapalvoville ei kyllä riittänyt ymmärrys, paikallahan ei ollut muita kun noita ja turisteja jotka tietenkin kuvasivat ukkoja. Myös noi kiellot jäivät vähän epäselviksi välillä.

Sitten lähdettiinkin tutustumaan vähän Pietarin tälle puolelle ja yritettiin metsästää joku Pietarin vanhoin talo (joka on ehkä toi sininen) mutta ainakaan noin kauniina päivänä pieni kävely reissu e ollenkaan haitannut.

Ideanahan oli päästä tätä reittiä Kasvitieteelliseen puutarhaan ja kyllähän me sinne lopulta päästiinkin vaikka ehkä se toinen reitti olisi ollut ehkä vähän lyhyempi. Maismat olivat kuitenki kiinnostavia.

Ja välillähän piti täyttää vähän vatsoja kahviloissa ja taas saatiin niin hyvää teetä.

Ja loppujen lopuksi kun sinne kasvitieteellisen puutarhaan päästiin maksoikin se sisään vähän liikaa joten jätettiin kiltisti vaan väliin, ihan kiinnostava se olis varmaan ollu jos olis venäjää osannut kun siellä oli opastettu kierros yrttihuoneeseen ja muualle. Sitten päästiinkin pääkadulle ja kahviloita ja muita ruokapaikkoja alkoi taas näkyä.

Joten mites me muuta ku kahvilaan sisään arvailemaan menuita vaikka aika helppoahan toi loppujen lopuks oli jotku kirjaimet oli vaan korvattu toisilla ja sitte ymmärsitki toisiaki sanoja kun olit pari jo selvittäny.

Vähän aikaa kaupoissa kierreltyämme, ei kyllä löytyny mitään paitsi äidille rillit tosi halvalla vaikka kaikki muu oliki hirveen kallista, otettiin metro Nevskylle. Metro oli aika kiinnostava ja neuvostoaikainen mutta ihan hyvin me pärjättiin ku oikeella pysäkillä päästiin pois. Ja kuviahan siellä ei olisi saannut ottaa... Neskyllä taas iskettiin kauppoihin mutta tällä kertaa ei ees jaksettu mennä sisälle ku oli taas vähän tyyriimpää.

Myöhmmin mentiin maistattamaan äidille sushia joka ei sitä aiemmin ollut maistanut ja mäki pääsin kokeilemaan miso-keittoa joka maistu mun mielestä merilevältä ja aika varmasti se piti myös sitä sisällään. Illalla oli tarkotus mennä Iisakin kirkkoo kattomaan ortodoksista pääsiäsitä mutta onneks väsymys voitti ja katottiin sitä telkkarista, ei oltais muutenkaan varmaan sovittu oikeen joukkoon.
Kaikkihan oli tietenki venäjäks mutta vanhoja leffoja jaksaa kattoa aina vaikka niistä ei ymmärtäiskään mitään..

sushia ja artesaniaa

Eilen oli pilvellinen päivä mentiin nauttimaan siitä puistoon ja syömään sushia joka ei ollu mitään hirveen hyvää ja hajoili koko ajan. Alla mä näytän hamsteri esimerkkiä miten varastoida susheja poskiin ja huijata Panchoa käyttämään kameraa että saan syötyä enemmän ku se. :)

 Ja oikeestaan me lähettiin tutustumaan Los Dominicos-nimiseen dominikaaniseen kirkoon joka oli aika helsinkimäinen ulkoota, oikeella puolella kuvia siitä. Siinä kirkon vieressä on myös hieno artesaanikylä jossa myös vierailtiin josta myös löytyi perinteiset jeesuslapsi-asetelmat ja näköjään myös roskalla sidottuja palmuja.

 Artesaanikyläänhän me eksyttiin estimään tuliaisia sinne Suomeen ja jos mulla olis kyky ajatuksen voimalla siirtää mun laukut sinne kotimaahan tai jos FINNAR EI KIELTÄIS YLI 20 KILON MATKALAUKKUJA (koska Pariisiin asti saisin jopa raahat 40kg) ni olis mukaan tarttunu vähän enemmän tavaraa... Ainaki noita savi ruukkuja tai kattiloita olisin voinu ottaa pari ja tossa oikeella yläkulmassa olevista savikoristeesineistä ne ei nakuilijat, ne pulleet lampaat oisin voinu ottaa ainaki ja sitte tossa saviruukkukuvan alapuolella noista kuparisita seinäkoristeista ja naulakoista ainaki pari mukaan ranskaan, keittiössä voisin vaikka ripustaa pyyhkeitä ja sen kuvan oikeella puolella olis iskälle abbeyroad tyyny ja kyl mä varmaan jotain käyttöö löytäisin tolle marilyn-venukselle joka on kuvan yläkumassa. Toi intiaanit vastaan espanjalaiset vasemassa alakulmassaki oli aika hauska ja jotain metalliastioitakin voisin tuoda tuliaisiks, mutta joo mukaan lähti kaksi kevyttä tuliaista, vaikka en tiedä vielä raaskinko niitä lahjottaa pois kun ne on niin nättejä :) Mä en voinu ottaa kuvia kaikista vaikka olisinki halunnu mutta aurinko oli lomilla ja välillä mua mulkoiltiin kameran takia, mutta siellä oli siis vielä hirveä määrä koruja, ihme kiviä, kristalleja, nahkaa, kupari- ja puujuttuja ihasteltavana.

Vielä on pari tuliaista ostamatta ja vaakakin olis ihan hyvä idea etten sitte joudu pulaan lentokentällä...

feliz navidad!

Feliz Navidad ja hyvää joulua sinne kotosuomeen täällä on tosiaan kuuma kuuma kesä menoillaan niiku kuvista näkee ja hedelmiä ja kukkia on joka puolella. Sain Pancholta tollasen kukkakimpun joululahjaks, jossa oli täynnä erilaisia kukkia. Jouluaatto me vietettiin Panchon perheen kanssa ja meijän tehtäväks tuli kalkkunan paisto kun ne on saannu jostain päähänsä että me tykätään kokata vaikka se on ehkä enemmän silleen että me tykätään syödä hyvin. No mun kokkikirjan ja netissä selailun jälkeen suunniteltiin ne ainekset ja jouluaattona kun Pancho tuli töistä alettiin sitä tekemään, ongelmana oli vaan että se oli vielä vähän jäässä kun ei oltu sitä kunnolla sulateltu. Täytteeks silputtiin ja paisetiin mangoa, nektariinejä, manteleita, sipulia, omenaa, purjoja ja sitruuna mehua, mausteita ja rommia ja varmaan vielä jotain muuta jota en nyt muista ja sitte me tungettiin ne jutut sisään ja laitettiin uuniin ja noin neljän tunnin kuluttua se oli valmis, tietty välillä heitettiin ja injektoitiin lisää nesteitä sisään. Ja yllätys yllätys siitä tuli aika hyvää ja koko Panchon perhe oli niin innoissaan kalkkunasta että unohdettiin ruokarukous :) ja tosiaan alettiin syömään vasta 12 yöllä mut ei se haittaa koska täällä saa lahjat avata 12:sta jälkeen yöllä. Tossa alhaalla näkyy myös kuvia mun kamalista joulutortuista joista ei tullu yhtään lehteviä vaikka mä sitä takinaa taittelin ja kaulin ja pistin pakastimeen ja toi ihme luumuhilloki oli väärän väristä. No meillä oli kuitenki tosi ihana joulu ja syötiin hyvin!

 Harmi noi kuvat on vähän pimeitä ja pikkuruisia..

Sellasta täällä ja sain tietenki lahjoja mutta niistä sitten myöhemmin ja hedelmistä tulee kans lisää kuvia ku meillä on hirvee kasa pikkupersikoita maalta ja sitruunoja takapihalta ja sitte myöhemmin viinirypäleitä ja tietty ei ne kaupassakaan hirveen kalliita oo mun lempiherkut on nyt kirsikat, vaikka ne Ceretin kirsikat on kyllä vaan maailman parhaita :)

viimeiset kouluviikot

Hei te kaikki uskolliset blogini lukijat (äiti), en ole päässy kirjottelemaan viime viikkoina koska on ollu vähän kiire kun oli viimeiset kouluviikot ja pieni stressi. No onneks ne on nyt ohi ja loma on alkanut ja kohta päästään rannalle rentoutumaan. Viime viikkoina en ees ehtinyt ottaa hirveästi kuvia, mutta jotain sinne kameran muistikortille oli kutenkin tallentunut, ja näin myös voit olla varma että en kuole täällä nälkään :)

Me vaan syöpötellään tälläpanchon kanssa mutta ainakin se on auttanu jaksamista :) ja noi lautaset on joka päivä käytössä! ja ollaan me välillä päästy uloskin syömään mä vaadin päästä käymään fuente alemana nimisessa mestassa josta olin kuullu koulukavereilta että siellä on tooosi hyvää ruokaa. ja se oliki ihan mukavan mesta, purilaiset tehtiin meijän edessä ja vanhat tädit ja sedät oli mukavia ja rauhallisia ja tietenki tärkeitä oli että ruoka oli hyvää. Me syötiin romanialainen jossa oli 3 eri lihaa eli sikaa, lehmää ja jotain kolmatta ja sitte sen päällä hapankaalia ja jotain muuta jota en nyt muista ja sitte churrasco majoneesilla avokaadolla ja tomaatilla ja churrascossa liha on lehmää viipaleina vähän niiku kebab mut tää on sata prosentista lihaa tisin ku kebab ja hyvää oli vaikkä mä en nyt siitä hapankaalista hirveesti välitä :) Ja selvennykseks vielä että Chileen on tullu paljon eurooppalaisia uudisasukkaita muunmuassa saksalaisia ja siitä mestan nimi ja muu saksalaistyylinen chilekultuuri niiku laaja olutvalikoima.

 Ja sitten me tietenki harrastettiin ihan perus Chileläistä asado:a eli grilli-bileitä eli tuli grillille ja hirvee määrä lihaa päälle nää aina nauraa täällä kasvissyöjille ja eikä oikeen tajuu mihin niitä käytettään ni piti sitte näyttää että ja heittää noi homejuusto herkkusienet grilliin ja kaikki jotka maisto ni tykkäs tosi paljon! Niistä on tullu Panchon iskän herkkua ja syödään noita melkeen joka sunnuntai :) Myös mun suositut tarinat Suomen lihavalikoimasta ja hinnoista on aina yhtä viidyttäviä.

 

Ja tästä sitten päästäänki kaiken tän tulokseen eli loppukokeeseen.. joka meni ihan hyvin sain 6,1 numeron joka vastaa suomen 8+ eli vähän huonmmin meni ku viime lukukaudella mut ite olin tosi tyytyväinen omaan lopputulokseen. 

nyt nokka kohti uusia seikkailuija!